Kuřecí prsa s jablky, šunkou a ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsa s jablky, šunkou a ořechy
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 13234 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 špetka | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Hrozinky |
200 g | Jablka |
4 ks | Kuřecí prsa |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
2 polévková lžíce | Ořechy vlašské |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 dl | Smetana 12% (konzumní) |
0,5 kávová lžička | Sůl |
50 g | Šunka dušená |
1 dl | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 145,2mg |
Draslík | 889,4mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 60,0mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,9mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 26,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Hrozinky, Jablka, Olej stolní, Ořechy vlašské, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsa s jablky, šunkou a ořechy postup přípravy receptu:
1 | Omytá kuřecí prsa rozřízneme na ploché plátky, jemně je naklepeme, osolíme a opepříme. Maso zvolna opečeme po obou stranách na lžíci oleje. Podlijeme smetanou a několik minut podusíme. |
2 | Spařené rozinky vložíme do kastrolu, přidáme oloupaná, jádřinců zbavená a na hranolky nakrájená jablka, půlky ořechů a přilijeme víno. Vše krátce podusíme a podle chuti mírně osladíme. Šunku nakrájenou na nudličky prohřejeme na oleji. |
3 | Měkké maso upravíme na talíře, podlijeme šťávou se smetanou, posypeme šunkou a pokryjeme jablkovou směsí. |
Poznámka
Podáváme se smaženými bramborovými hranolky.