Knedlíčková chilli polévka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Knedlíčková chilli polévka
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 3 minut |
Doba vaření: | 17 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 21402 |
Kategorie: | Polévky |
Ingredience
1 ks | Česnek |
5 ks | Chilli paprička |
1 ks | Citronová tráva |
1 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
300 g | Kuřecí prsa |
20 ml | Olej sezamový |
5 ml | Omáčka rybí |
1 špetka | Pepř bílý |
125 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
500 ml | Vývar slepičí |
20 g | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 60,5mg |
Draslík | 867,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 22,5mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,5mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 37,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Citronová tráva, Koriandr čerstvý, Olej sezamový, Omáčka rybí, Pepř bílý, Sůl, Vaječný bílek slepičí, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Smetana 12% (konzumní), Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Knedlíčková chilli polévka postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa, bílek, smetanu, 1 stroužek česneku, 2 chilli papričky, olej, rybí omáčku, sůl, pepř a koriandr umixujeme v mixéru dohladka a vytvoříme knedlíčky. V hrnci přivedeme k varu vývar, 3 chilli papričky, trávu a zázvor a necháme 10 minut pobublávat. Poté vložíme na 5-7 minut do bujónu knedlíčky. |
2 | Hotové knedlíčky vyjmeme a rozdělíme do misek, zalijeme bujónem a ozdobíme koriandrem. |