Hovězí guláš s česnekem a pivem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 150 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí guláš s česnekem a pivem
Celkový čas: | 150 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 140 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 33837 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
10 stroužek | Česnek |
900 g | Cibule |
1,2 kg | Hovězí kližka |
100 ml | Olej rostlinný |
1 kávová lžička | Paprika mletá pálivá |
2 polévková lžíce | Paprika mletá sladká |
2 špetka | Pepř černý mletý |
400 ml | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
300 ml | Pivo tmavé 10% 3,7% obj. |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 327,9mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,2mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 22,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí kližka, Paprika mletá pálivá, Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Pivo tmavé 10% 3,7% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí guláš s česnekem a pivem postup přípravy receptu:
1 | Maso nakrájíme na kostky, cibuli jemně nakrájíme, česnek utřeme se špetkou soli. |
2 | Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso a restujeme. |
3 | Poté přisypeme sladkou i pálivou papriku, zbylou sůl, pepř, promícháme, zalijeme pivem a pod poklicí dusíme, až je maso měkké. Před koncem varu přidáme česnek a dovaříme. |
Hovězí guláš s česnekem a pivem si určitě uvařte, pokud máte velký hlad a přitom chuť na něco masového. Zasytí vás a pohladí po jazyku. Vaše chuťové buňky budou totiž blahem bez sebe.