Omáčka z jogurtu a červené papriky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Omáčka z jogurtu a červené papriky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 40149 |
Kategorie: | Omáčky studené |
Ingredience
100 g | Jogurt bílý |
20 g | Koření grilovací |
2 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 polévková lžíce | Omáčka pikantní worcesterová |
5 ks | Paprika červená |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 75,1mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 44,7mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Paprika červená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Jogurt bílý, Koření grilovací, Olej olivový extra panenský, Omáčka pikantní worcesterová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Omáčka z jogurtu a červené papriky postup přípravy receptu:
1 | Papriky naskládáme na pánev s rozehřátým olejem a opečeme je doměkka. Potom je vložíme na 30 minut do mikrotenového sáčku, necháme vychladnout, oloupeme a zbavíme semen. |
2 | Připravené papriky vložíme do mixéru, přidáme jogurt, worcester, grilovací koření a vše společně rozmixujeme. Vlijeme do jiné nádoby, podle chuti osolíme, opepříme, zamícháme a můžeme servírovat. |
Poznámka
Papriková omáčka je vhodná studená příloha ke grilovacímu masu.