Meruňková marináda - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Meruňková marináda
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 7301 |
Kategorie: | Marinády |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 ks | Citrony |
250 g | Marmeláda meruňková |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 kávová lžička | Omáčka sójová |
100 ml | Sherry brandy |
200 ml | Voda pitná |
0,5 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 82,8mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,2mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 200,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Citrony, Voda pitná, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Marmeláda meruňková, Olej olivový, Omáčka sójová, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Meruňková marináda postup přípravy receptu:
1 | Rozpálíme olej a cca 3min na něm osmahneme nastrouhanou cibuli. Přidáme mletý zázvor a smažíme další 2min. Poté vmícháme všechny ostatní přísady kromě citronové šťávy a na mírném ohni cca 5min provaříme. Citronovou šťávu vylisovanou z celého citronu přidáme na závěr. |
2 | Marinádu necháme vychladnout a uchováváme v lednici ve vzduchotěsné nádobě. Je vhodná ke grilování masa, zeleniny nebo ovoce. |