Salát s marinovaným kozím sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 19 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát s marinovaným kozím sýrem
Celkový čas: | 19 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 4 minut |
Autor: | bartos |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (8%) |
ID receptu: | 21956 |
Kategorie: | Teplé saláty |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
4 krajíc | Chléb toastový |
0,5 ks | Citrony |
125 ml | Olej olivový extra panenský |
1 špetka | Pepř černý mletý |
300 g | Salát hlávkový |
400 g | Sýr kozí |
1 ks | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 79,0mg |
Draslík | 370,0mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 30,1mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chléb toastový, Citrony, Sýr kozí, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát s marinovaným kozím sýrem postup přípravy receptu:
1 | Rozložíme sýr na talíř, smícháme prolisovaný česnek, nasekaný tymián, kolečka citronu, olej a pepř. Vzniklou směs dáme na sýr a necháme 4-6 hodin marinovat do lednice. |
2 | Vyndáme sýr a na rozpáleném grilu grilujeme 3-4 minuty. Grilujeme i citron, dokud nezměkne. |
3 | Rozložíme salátové listy na čtyři talíře a na ně položíme vždy jeden sýr a pár koleček citronu. Sýry polijeme trochou marinády. |
4 | Opečeme toustový chléb a podáváme společně se salátem. |