Thajské zelené kuřecí karí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 27 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Thajské zelené kuřecí karí
Celkový čas: | 27 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 22671 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
6 ks | Cibulka jarní |
4 kávová lžička | Kari pasta |
500 g | Kuřecí prsa |
400 ml | Mléko kokosové |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
2 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
175 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 80,0mg |
Draslík | 897,1mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 306,7mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,5mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kari pasta, Kuřecí prsa, Mléko kokosové, Olej olivový, Omáčka sojová světlá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Thajské zelené kuřecí karí postup přípravy receptu:
1 | Ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme kari pastu a promícháme. Vložíme omyté, na kousky nakrájené kuřecí maso a smažíme je po všech stranách asi 2 minuty. |
2 | Do pánve vlijeme sojovou omáčku a kokosové mléko. Uvedeme do varu, snížíme příkon tepla a vmícháme očištěné, nakrájené žampiony spolu s větší částí na kolečka nakrájené cibulky. Osolíme, opepříme a vše zvolna povaříme ještě 8-10 minut. |
3 | Kuřecí karí podáváme horké, ozdobené zbylou cibulkou. |
Poznámka
Vhodnou přílohou je vařená rýže.
Dobrá rychlá večeře v týdnu. Určitě vyzkouším