Chillí salsa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Chillí salsa
Recept
Chillí salsa
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | stejskal |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (75%) |
ID receptu: | 26038 |
Kategorie: | Omáčky studené |
Ingredience
5 ks | Chilli paprička |
3 ks | Chilli paprička sušená |
10 g | Citronová kůra |
50 ml | Citronová šťáva |
5 g | Cukr krupice |
5 g | Kmín římský |
20 g | Koriandr čerstvý |
150 g | Rajčata |
5 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
5% Kalorie 99 kcal
Kilojoule 415kJ
6% Sacharidy 22 g
2% Tuky 2 g
26% Sodík 511 mg
6% Bílkoviny 3 g
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 612,4mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 40,4mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Chilli paprička sušená, Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr krupice, Kmín římský, Koriandr čerstvý, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Chillí salsa postup přípravy receptu:
1 | Sušené chilli papričky namočíme na 30 minut do teplé vody. Necháme okapat, vykrojíme žebra, papričky nakrájíme najemno. Čerstvé chilli papričky a rajčata nasekáme rovněž najemno. Všechno smícháme s citronovou šťávou a kůrou, dochutíme kořením a koriandrem. |