Bažant na víně s arašídy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bažant na víně s arašídy
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 38296 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
100 g | Arašídy |
500 g | Bažant obecný |
0,3 kávová lžička | Chilli koření mleté |
350 ml | Hovězí vývar základní |
80 ml | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 ks | Paprika červená |
100 g | Pórek |
2 kávová lžička | Solamyl - bramborový škrob |
0,5 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
50 ml | Víno červené |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 150,1mg |
Draslík | 478,2mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 858,6mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 32,4mg |
Vitamín E | 4,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bažant obecný, Chilli koření mleté, Hovězí vývar základní, Olej rostlinný, Paprika červená, Sůl, Vejce slepičí, Víno červené mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Arašídy, Omáčka sójová, Pórek, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bažant na víně s arašídy postup přípravy receptu:
1 | Bažantí maso vykostíme, pórek nakrájíme na kolečka, papriku zbavíme semen a nakrájíme na nudličky. Hovězí vývar rozmícháme se sójovou omáčkou a vínem. |
2 | V míse smícháme vykostěné maso nakrájené na kostičky s rozšlehaným vejcem a lžičkou Solamylu. Maso osmažíme na rozpáleném oleji, přidáme pórek, papriku, arašídy, sůl a osmažíme. Přilijeme zálivku, když se začne vařit, vlijeme lžičku škrobu, který jsme rozmíchali v 60 ml vody, chilli koření a provaříme. |