Vynikající ovocné čatní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vynikající ovocné čatní
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 38470 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
125 g | Cukr třtinový |
250 g | Fíky sušené |
0,3 kávová lžička | Hřebíček |
250 g | Hrozinky |
250 g | Křížaly (sušená jablka) |
250 g | Meruňky sušené |
0,5 kávová lžička | Nové koření mleté |
300 ml | Ocet jablečný |
1 polévková lžíce | Pomerančová kůra |
1 kávová lžička | Skořice mletá |
4,5 kávová lžička | Sůl |
1 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 77g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 778,3mg |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,2mg |
Vitamín E | 1,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr třtinový, Fíky sušené, Hřebíček, Křížaly (sušená jablka), Meruňky sušené, Ocet jablečný, Pomerančová kůra, Skořice mletá, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hrozinky, Nové koření mleté mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vynikající ovocné čatní postup přípravy receptu:
1 | Připravíme kastrol, vložíme do něj sušené meruňky, fíky, křížaly, hrozinky, cukr, jablečný ocet, vodu, sůl, pomerančovou kůru, hřebíček, mleté nové koření, skořici, zázvor, promícháme a přivedeme k varu. |
2 | Teplotu snížíme a vše dusíme 20 minut. Kastrol sundáme ze sporáku, směs necháme trochu zchladnout a poté za pomoci mixéru rozmixujeme. |
3 | Hotové čatní plníme do čistých zavařovacích sklenic a vzduchotěsně uzavřeme. |