Kuřecí roláda s párky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 110 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí roláda s párky
Celkový čas: | 110 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 80 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 5933 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1200 g | Kuře |
8 dkg | Máslo čerstvé |
200 g | Párky jemné |
1 kávová lžička | Sůl |
6 ks | Vejce slepičí |
500 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 617,0mg |
Draslík | 696,1mg |
Vláknina | 52,5mg |
Vitamín A | 843,8mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,2mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 27,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Kuře, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Párky jemné, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí roláda s párky postup přípravy receptu:
1 | Kuře vykostíme tak aby zůstalo neporušené i s kůží, musí zůstat ucelený plát masa. |
2 | Na másle umícháme vejce. Maso osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a poklademe vejci, na ně dáme párky. Opatrně zavineme a svážeme nití. |
3 | Do pekáče dáme olej nebo rozpuštěné máslo, vložíme roládu, podlijeme vývarem a pečeme v předehřáté troubě za |
4 | občasného podlévání do měkka. |
Poznámka
Podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.