Kuřecí rolka se šunkou a tvarůžkem vařená na páře s brambory - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí rolka se šunkou a tvarůžkem vařená na páře s brambory
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | Beata |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (72%) |
ID receptu: | 65278 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
200 g | Brambory |
1 špetka | Kmín drcený |
120 g | Kuřecí prsa |
1 kávová lžička | Pažitka |
3 špetka | Sůl |
10 g | Šunka dušená |
10 g | Sýr Tvarůžky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 81,8mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 299,7mg |
Vitamín B6 | 1,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 27,7mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Kmín drcený, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Šunka dušená, Sýr Tvarůžky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí rolka se šunkou a tvarůžkem vařená na páře s brambory postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa rozkrojíme na plátek, opatrně naklepeme, nepatrně osolíme, posypeme drceným kmínem a doprostřed položíme kousek tvarůžku zabaleného do plátku šunky. Maso svineme, na povrchu rovněž nepatrně osolíme a závitek zabalíme do alobalu. |
2 | Brambory s pěknou slupkou důkladně omyjeme, nakrájíme na větší kousky, osolíme a promícháme. |
3 | Do nádoby parního hrnce vložíme kuřecí rolku zabalenou v alobalu a kolem přidáme brambory. Vaříme zhruba 30 – 35 minut. |
4 | Pak rolku vyjmeme z alobalu, šikmým řezem rozkrojíme a na talíři přelijeme i vzniklou šťávou. Přidáme brambory a vše posypeme čerstvou, jemně nakrájenou pažitkou. |
Poznámka
Jídlo doplníme zeleninovým salátem s troškou panenského olivového oleje. Dá se využít i při různých dietách, např.redukční, kdy se může ubrat příloha a přidat zelenina.
Skvělé dietní jídlo, doporučuji. Dala jsem jen o malinko více šunky, měla jsem hrubší plátek.