Mexický toust - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mexický toust
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 36562 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
8 krajíc | Chléb toastový |
1 ks | Citrony |
10 g | Koriandr čerstvý |
30 g | Máslo čerstvé |
40 g | Šunka lázeňská |
40 plátek | Sýr Čedar |
Salsa | |
---|---|
1 stroužek | Česnek |
10 g | Chilli paprička |
100 g | Cibulka jarní |
1 polévková lžíce | Ocet vinný červený |
180 g | Paprika červená |
160 g | Rajčata |
5 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 66g |
---|---|
Cholesterol | 19,5mg |
Draslík | 554,6mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 91,4mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chléb toastový, Citrony, Koriandr čerstvý, Sýr Čedar, Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Ocet vinný červený, Paprika červená, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Šunka lázeňská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mexický toust postup přípravy receptu:
1 | Omáčka: zamícháme nadrobno nakrájená oloupaná rajčata a červenou papriku, drcená česnek, kolečka cibulky, chilli papričku a ocet. Podle chuti osolíme a necháme stát stranou. |
2 | Na 4 krajíce chleba naklademe plátky sýru, potom plátky šunky. Na šunku dáme lžíci připravené omáčky. |
3 | Zbylý chléb namažeme máslem a položíme je namazanou stranou na šunku a salsu. |
4 | Sendviče opečeme na středně prudkém ohni vždy namazanou stranou dolů, až se sýr začne tavit a chléb se zbarví dozlatova. Potom potřeme máslem druhou stranu, sendvič otočíme a smažíme dozlatova z druhé strany. |
5 | Zdobíme řezy citronu a snítkami koriandru. Na talíř přidáme i zbylou omáčku. |